2013年 01月 17日
マロニエ* |
すっかり時期はずれになってしまいましたが(にが笑)、
覚え書きも兼ねてということで。
先月アップしたクリスマス女子会でのデザートにマロンムースを挟んだマロニエを作りました。
初夏にお友達に誘われて雑貨屋さんで行われたお菓子のイベントでクッキーを
出させてもらってから、
ちゃんとお菓子の勉強が出来たら、、、、と思い始めたのですが、
プチ王子がいるので預けてまではなかなか習いに出かけることも出来ず。。。。
でも少しづつでも。。。。とお願いして
前から憧れだったお教室に行くことが出来ました。
上掛けのグラサージュショコラを仕上げにかける時はすごく緊張でしたが、
初めてにしてはまあまあの仕上がりかな。。。(笑)。
飾りも習った時のようなおしゃれなものを探しに出かけることが出来なかったので家にあるもので。
ジェノワーズに挟んだマロンムースがとっても美味しくて、
お友達や王子もすごーいと喜んでくれたので、それだけで満足満足♪
やっぱり先生に習うのはなるほど!!という事がいっぱいですごく刺激になりました。
そしてこちらも今さらながらですが、覚え書き(笑)。
実家の両親が用意してくれたクリスマスケーキ。
昨年はキルフェボンの大きなホールのいちごタルト。
甥っ子姪っ子みんなで写メ撮影会をしたのですが、キルフェボンが名古屋になくなってしまったので、
今回はその代わりと~
ハーブスのこれまた大きな大きないちごショートをホールで!!
箱がずっしり重くて、またみんなで写メ大会でした。(笑)
そしてもう1つ。
こちらは家族でのクリスマスケーキ。フランボワーズのベリームースであっさり美味しく頂きました。
覚え書きも兼ねてということで。
先月アップしたクリスマス女子会でのデザートにマロンムースを挟んだマロニエを作りました。
初夏にお友達に誘われて雑貨屋さんで行われたお菓子のイベントでクッキーを
出させてもらってから、
ちゃんとお菓子の勉強が出来たら、、、、と思い始めたのですが、
プチ王子がいるので預けてまではなかなか習いに出かけることも出来ず。。。。
でも少しづつでも。。。。とお願いして
前から憧れだったお教室に行くことが出来ました。
上掛けのグラサージュショコラを仕上げにかける時はすごく緊張でしたが、
初めてにしてはまあまあの仕上がりかな。。。(笑)。
飾りも習った時のようなおしゃれなものを探しに出かけることが出来なかったので家にあるもので。
ジェノワーズに挟んだマロンムースがとっても美味しくて、
お友達や王子もすごーいと喜んでくれたので、それだけで満足満足♪
やっぱり先生に習うのはなるほど!!という事がいっぱいですごく刺激になりました。
そしてこちらも今さらながらですが、覚え書き(笑)。
実家の両親が用意してくれたクリスマスケーキ。
昨年はキルフェボンの大きなホールのいちごタルト。
甥っ子姪っ子みんなで写メ撮影会をしたのですが、キルフェボンが名古屋になくなってしまったので、
今回はその代わりと~
ハーブスのこれまた大きな大きないちごショートをホールで!!
箱がずっしり重くて、またみんなで写メ大会でした。(笑)
そしてもう1つ。
こちらは家族でのクリスマスケーキ。フランボワーズのベリームースであっさり美味しく頂きました。
by pekopoko1221
| 2013-01-17 16:05
| sweets